小編對義美是沒甚麼好感的, 這是一間擅長公關但做不好飲食基本衛生的公司,
搞成熟香腸, 該注意的是肉毒桿菌與大腸桿菌,
但根據義美過往的戰績, 呵呵
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2009-07-09 義美霜淇淋生菌 超標1.5倍
台北縣政府衛生局抽驗冰淇淋五十件及現榨果汁二十件，冰淇淋有九件不合格，
果汁有十二件；其中義美公司板橋門市自製的巧克力霜淇淋生菌數超量一．五倍，
衛生局要求限期改善，複檢仍不合格。
http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/317460
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2013-09-06 冷凍獅子頭大腸桿菌超標 義美撤出CAS
CAS台灣優良農產品發展協會公布最新的抽驗結果，有三廠商不合格，
其中知名食品大廠義美的「冷凍迷你獅子頭」兩次被檢出大腸桿菌群超標達24倍及2.3倍，
不過，義美對於查驗結果不滿，申請終止獅子頭產品之CAS驗證，昨天獲得同意。
http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/711364
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